Francisco Varo (Sevilla, España, 4 de octubre de 1627 - Fúzhōu, China, 31 de enero de 1687) fue un fraile dominico, misionero en China y autor de la primera gramática del chino mandarín, el ''Arte de la lengua mandarina'' (1703). Su nombre en chino se puede transliterar como 萬濟國 (Wàn Jìguó) o 萬方濟各 (Wàn Fāngjìgè).
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